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介護施設で外出が困難な人、その家族に挽きたてコーヒー&ケーキバイキング、素敵な器でおもてなしをいたします!

事業設立のきっかけ

私(中村)の両親は週に1度、二人での外食を楽しんでいました。おいしいお店があると聞けば少し遠くても二人でドライブして出向いたり、おいしいケーキ屋を巡ったり….

 

ところが、数年前に父が脳梗塞で倒れました。

 

後遺症の失語症のため話すことはできなくても何とか歩くこともでき、食事も自分でできます。こう書くと普通に生活できているように感じると思います。 しかし実際には麻痺が残っているため、よだれや食べこぼしが多く、他のお客様の目が気になり外食を楽しむことはできそうにありません。オムツの臭いも心配です。

 

週に一度の楽しみだった外食。両親はその楽しみを失ったのです。

 

そんな時、我が家に遊びに来た父が、とても嬉しそうに夢中でデザートを食べている姿を目にしました。「いつもウチで食べている食事じゃない、いつもとちょっと違う雰囲気でデザートを食べるのが嬉しいみたい」と母が父の気持ちを代弁してくれました。そして、いつになくとても満足気な父の表情を見て「食は人を幸せにする」と実感したのです。

 

以前のように外食できなくなったけど、本当はレストランやカフェで「いつもと違う豊かな時間」を過ごしたいと思っている人は多いのではないか?と思ったのが最初のきっかけです。